Отправлено: 29.01.08 20:36. Заголовок: Рецепты блюд для собак

Davaite podelimsia receptami domashnei pishi dlia sobak.

Dlia nachala ja vam napishu recept samoi izvestnoi i populiarnoi kashi dlia sobak, kotoraja izvestna zdes pod nazvaniem kasha Yrjola (Yrjolan puuro). Nazvana ona imenem odnogo iz nashih bivshih predsedatelei Kennelkluba J.A.U.Yrjola.
Vse recepti u nas dajutsia v decilitrah, eto objom 100-gramovogo stakanchika.
I tak, sama kasha:

1dl perlovoi krupi
1dl grechnevoi krupi
1dl pshonki
1dl tiomnogo risa
500 gr miasa ili zheludka
2 litra vodi
1 ch.lozhka soli
Mozhno dobavliat morkov, krapivu, morskuju kapustu, chesnok.

Zlaki zalivajutsia vodoi i nastaivajutsia 6-10 chasov.
Zatem v duhovku na 2 chasa pri temperature 175-200oC
Kashu konechno mozhno i varit na ochen malenkom ogne.
V gotovuju kashu dobavliaetsia siroe miaso/zheludok.

Pri kormlenii etoi kashi obiazatelno davat kalcevofosfornie vitaminizirovannie dobavki.

 Отправлено: 29.01.08 21:44. Заголовок: Классная тема, спаси..

Классная тема, спасибо!
И рецепт интересный - томленая в духовке каша - ммм, вкуснятина!...
Я вот соберусь и тоже пару своих домашних рцептов напишу.

 Отправлено: 30.01.08 01:15. Заголовок: Etot zhe Yrjola pish..

Etot zhe Yrjola pishet, chto takie javlenia kak "tekushie" glaza i pokrasnevshie ushi, esli eto ne vizvano zabolevaniem, to eto priznak nesovsem sbalansirovannogo pitania ili plohogo usvoenia korma.
V takih sluchajah on sovetuet podavat sobake morkovno-krasnopaprikovoe pyre.
Dlia prigotovlenia pyre nado svarit 10 shtuk morkovi i 2 krupnie krasnie papriki (krasnij sladkij perets).
Sdelat iz nih pyre i davat iz raschiota dve stolovie lozhki v den na takuju sobaku, kak rotveiler. Nash Yrjola razvodil rotveilerov
Vmeste s pyre obiazatelno davat stolovuju lozhku rastitelnogo masla.
Kak on pishet, cherez dve nedeli upotreblenia etogo pyre i masla budut vidni izmenenia v luchshuju storonu.

U menia seichas tozhe u trioh sobak pokrasnevshie ushi. Poprobuju s zavtrashnego dnia podavat eto pyre.
Potom rasskazhu, pomoglo li ...

 Отправлено: 30.01.08 13:59. Заголовок: ivi пишет: morkovno..

ivi пишет:

цитата:

morkovno-krasnopaprikovoe pyre

Это, очевидно, из-за богатого содержания в них бета-каротина и вит. А? Поэтому и раст. масло - для лучшего усвоения.

Только я почему-то думала, что текущие глаза и красные уши - это признак пищевой аллергии.

 Отправлено: 30.01.08 16:22. Заголовок: Vsi pravilno! V tom ..

Vsi pravilno! V tom chisle i allergiei.
Ja prosto objedinila vsio odnoi frazoi - "...esli eto ne vizvano zabolevaniem..."
A voobshe-to on perechisliaet i peshevuju allergiju, i vospolenia vizvannie bakteriami a takzhe gribkovie vospalenia.
K "nezabolevaniam" on otnosit nedostatochnoe usvoenie, nehvatku vitamina A, a takzhe nehvatku zhirnih kislot.
V liubom sluchae pyre moim sobakam ochen ponravilos.
Prodolzhaju eksperiment

 Отправлено: 30.01.08 16:28. Заголовок: Действительно классн..

Действительно классная тема!

ivi
вы так вкуссно рассказали про кашу, что мне и самой захотелось

А вот у нас совсем простой рецепт (подходит для привередливых такс , которые за просто так не едят творог и для хороших салюк)

200 гр несладкого творога
1 большое яблоко
морковка
немного тыквы
горстка сухофруктов

Яблоко, морковь и тыкву трём на крупной тёрке. Тушим с небольшим колвом воды и столовой ложкой растительного масла на медленной огне 2-3 мин
Затем перемешиваем с творогом. Можно добавить курагу или любые другие сухофрукты кому что больше нравится.

И полезно и вкусненько!
Приятного аппетита!

 Отправлено: 04.02.08 12:45. Заголовок: Baharer Nur Яблоко, ..

Baharer Nur

цитата:

Яблоко, морковь и тыкву трём на крупной тёрке. Тушим с небольшим колвом воды и столовой ложкой растительного масла на медленной огне 2-3 мин

Recept klassnij!
No vot ja dumaju, chto vi zria jabloko tozhe tushite.
Osnovnoi princip pishevarenia sobak - eto to, chto jagodi i frukti horosho usvaivajutsia organizmom sobaki i v sirom vide, a vot s ovoshami poslozhnee. Ovoshi ne vse usvaivajutsia sirimi, poetomu ih deistvitelno luchshe tushit. No i ovoshe ne vse tushit obiazatelno.
K primeru esli sobaka est celuju morkov, to morkov ne usvaivaetsia v sirom vide i vihodit naruzhu kuskami ...
A vot tiortaja na melkoi tiorke morkov usvaivaetsia ochen dazhe neploho.
Tak chto dobavliaite jabloko uzhe v prigotovlennuju kashu, tak v niom sohraniatsia vse vitamini i budet bolshe polzi.

 Отправлено: 04.02.08 12:51. Заголовок: Davaite ja siuda esh..

Davaite ja siuda eshio raz vstavliu tekt o BARF:e, tak kak v niom kak raz rasskazivaetsia kakie produkti zhelatelno davat v sirom vide, a kakie tolko v varionnom.
Osnovnie principi BARF:
v sostave pitanija net krasitelej, konservantov, a tak zhe zlakovih;
absoliutno vse produkti sirie (iskl. kartofel').
Prosentnoe sootnoshenie sledujushee: 60-70% miasnie kosti; 20% miasoproduktov ( vnutrennosti) ili riba; 20% rastitel'nie produkti.
Miasnimi kostiami schitajutsia kosti v kotorih priblizitel'no 50% kostei i 50% miasa (eto ochen vazhno!). Ideal'nij primer takih proporcij eto kurinnie/broilernie krilishki i sheiki, goviazhji hvosti, goviazhji i svinnie riobra i t.d. Odnim slovom takie kosti, kotorie sobaka smozhet sjest' polnostju. No tol'ko sirie!
Kalcij v pitanie ne dobavliaetsia.

Raznie vidi produktov dajutsia po otdel'nosti: miasnie kosti otdel'noi porciei, miasoprodukti (vnutrennosti) ili riba otdel'noi i rastitel'naja pissha otdel'no. Schitaetsia cto tak lutshe dlia bolee efektivnogo usvaivanija.

Rastitel'nie produkti dajutsia v peremolotom, kasheobraznom vide, inache oni ne budut usvaivat'sia organizmom.
Ispol'zujut sledujushe rastitel'nie produkti: gribi, zelionie salati, shpinat, sparzha, korneplodi (morkov', repa i prochee), tikva, kabachki, ogurtsi, jabloki, grushi, banani. Vsio eto tol'ko v sirom i peremolot vide.
Horosho dobavliat' nemnogo chesnoka.
Varionnim dajotsia tol'ko kartofel'.

Obiazatel'no dobavliaetsia rastitel'noe maslo i ribij zhir.
Paru raz v nedeliu siruju razmolotuju jaichnuju skorlupu. Esli v kakoi-to period dajotsia men'she kostei, to sootvetstvenno chasshe dobavliajut molotuju skorlupu.

Zhestkih trebovanij po povodu kolichestva teh ili inih produktov na kormiozhku ili na sutki net. Osnovnoi princip - mesiachnaja sbalansirovannost'.

Chtobi ne vozitsia s prigotovleniem kazhdij den'. narod zagatavlivaet "kashu" na nedeliu, delit na porcii i v morozil'nuju kameru.

 Отправлено: 04.02.08 12:59. Заголовок: A vot eshio interesn..

A vot eshio interesnuju vesh uslishala ot svojei francizskoi podrugi.
Vo Francii mnogie zavodchiki, kotorie hotiat kormit domashnei edoi, no ne hotiat vozitsia s dolgim prigotovleniem kash, ispolzujut kuskus. Ja ne znaju kakova cena na kuskus v Rossii, no u nih vo Francii on dovolno deshiovij, osobenno kogda pokupaesh meshkami, a ne paketikami
Kuskus ved ochen horosh tem, chto ego ne nado varit, a prosto zalivat goriachei vodoi.
Zatem tuda dobavliajutsia miasoprodukti. K primeru u mojei podrugi est dovolno bolshaja miasorubka i ona propuskaet cherez misorubku broilerov vmeste s kostiami, a potom dobavliaet etot "broilernij pashtet" v kuskus, dobavliaet rastitelnoe maslo
Jejo recept takov:
2 litra suhogo kuskusa
2 litra vodi
2 broilera
1 goviazhje serdce
1-2 kg varionnoi morkovi
rastitelnoe maslo (raznim sobakam po raznomu)
i, vu a la, obed gotov!

 Отправлено: 04.02.08 13:55. Заголовок: ivi пишет: dovolno ..

ivi пишет:

цитата:

dovolno bolshaja miasorubka i ona propuskaet cherez misorubku broilerov vmeste s kostiami

Ну, это должна быть ОЧЕНЬ большая мясорубка, чтобы кости перемалывать.
Просто уже промышленных размеров и мощности...

Вообще, конечно, это мечта собачника! Вот вчера я порезала пару килограм пашины - до сих пор пальцы ноют. А в холодильнике еще столько же лежит - еще резать надо...
А в такую мясорубку сунул - раз-раз и готово.

 Отправлено: 04.02.08 15:07. Заголовок: Ja dumaju, chto eto ..

Ja dumaju, chto eto takaja miasorubka kak v restoranah, tak kak u broilera kosti ochen miagkie - eto zhe ne derevenskaja kuritsa, u kotoroi kosti to chto nado
Promishlennaja miasorubka u odnogo moego druga, kotorij razvodit husky, u nego tolko vzroslih v srednem 100-120. Tak tam takaja miasorubishe, chto i teliachji kosti peremalivaet
No eta moja podruga dlia svoih yorkov peremalivala, a saluki broilera i sami peremoliat - po-krainei mere moi peremalivajut prekrasno i dazhe ne poperhnutsia

 Отправлено: 26.02.08 13:40. Заголовок: Рецепт праздничного ..

Рецепт праздничного торта для собак (автор рецепта и фото: Наталья Полеева из Екатеринбурга - спасибо ей большое! )

Отвариваются говяжьи печень и сердце, а также куриные желудки. И потом в блендере (а я на терке) нужно это размельчить и слой за слоем укладывать на тарелку: печень - свежая морковка - желудки - вареная брокколи - сердце - смесь из морковки, брокколи, сладкого перца - оставшееся мясо. Можно пройтись по слоям сырым яйцом, а верхушку украсить остатками овощей. Выглядит, на мой взгляд, довольно аппетитно, да и съедается за несколько секунд. Так что если будет совсем нечего делать и захочется устроить собакам маленький праздник - вот он торт - и вкусно, и полезно!